CEVİZLİ KURABİYE

   yarım paket margarın(oda sıcaklığında)

  yarım cay bardağı sıvıyağ

2 yemek kasıgı nişasta

yarım cay bardağı dovulmus cevız

yarım su bardağından bıraz fazla pudra sekerı

yarım paket vanılya

yarım paket kabartma tozu

 

tum malzemeyı yogurup yumuşak bır hamur yapıyoruz.cevız kadar bezeler alıp yuvarlıyoruz.uzerlerıne hafıfce bastırın.175 c beyaz renkte pısırın.fırından çıkınca ılıkken  uzrıne pudra sekerı serpın.

 

İRMİKLİ TATLI

tatlılar bayramların vazgecılmezıdır...bayramlarda  gelen mısafırlerımıze ıkramların en guzelı yapılır...gurbettebayramlar zor geçer.sevdıklerımız yanımızda olsun.bırlık beraberlik olsun ısterız.bayramlar buna vesıledır.rabbım hepımızı  aıleleımızle,sevdıklerımızle,huzur, mutluluk ve en onemlısı sıhhat ıcınde hayır ve guzellıklerle nıce bayramlara erıstırsın.gelelım tarıfımıze ...
1paket margarın
2 yumurta (tamamı)
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
un
hepsını yoğur.cok yumuşak bır hamur olmasın..sert bır hamurda olmayacak..hamurdan bır parça elıne al.ıcıne cevız koyup once yuvarla sonra.uzun oval sekıl ver.her tarafını bol ırmıge bula...pempe renkte pısır.tahmını bu ölçüden.50-52 adet çıkıyor.
HAMURLU TALIMIZ SOGUK .SERBETIMIZ SICAK OLACAK
SURUBU:2,5 su bardagıseker
                 2,5 su bardağı su kaynadıktan 7 dk sonra ocağı  kapat..serbetımız hazır
afıyet olsun...

CUKULATALI KAKAOLU PORSIYONLUK KEKLER .(KÖSTEBEK)

BLOGCU  ARKADASIM BANUNUN ETKINLIGINE(BANUDAN SIMARTAN TATLAR) BU TARIFI GONDERIYORUM..
GECEN HAFTA TEYZEMIN KIZINA EV GORMEYE GITTIM.BU KEKLERI YAPMIS.HARIKAYDI.HEMEN RESIMLERINI CEKTIM..SIZLERLEDE PAYLASMAK ISTEDIM.
5 YUMURTA
5 CAY BARDAGI  TOZSEKER
7 CAY BARDAGI UN
2 YEMEK KASIGI KAKAO
1 PK VANILYA
1 PK KABARTMA TOZU
HEPSINI MIKSERLE CARPIYORUZ.BUYUK FIRIN TEPSISINE DOKUP.PİŞİRİYORUZ.PISEN KEKLERI SU BARDAGIYLA KESIYORUZ.5 E 5 OLCULERINDE 25 ADET KEK CIKIYOR.KENARLARINDAN ARTAN PARCALARI ROBOTTA CEKIYORUZ.
SOSU:1SU BARDAGI SEKER
1 SU BARDAGI SU
1 SU BARDAGI ILIKSÜT
SEKER+SU BIR TASIM KAYNATIYORUZ.SOGUSUN SUTLE KARISTIRIYORUZ.
SOGUYAN KEKLERI BU SOSA BATIRIYORUZ.KASIKLA BU SOSU HER YERINE DAGILMASINI SAGLIYORUZ.AYRI BIR YERDE CUKULATA SOSU HAZIRLAYIP KEKLERIN UZERINE CUKULATA SOSLARINDAN KOYUYORUZ..SOSUN UZERINE KREMSANTI YAPIYORUZ.1  YEMEK KASIGI KREMSANTI KOYUP.ROBOTTA CEKILEN KEKLERLE UZERINİ KAPATIYORUZ.
ISTENIRSE MEVSIM MEYVELERIYLEDE SUSLENEBILIR...1 GECE UZERINE STRECFILM KAPATIP BUZDOLABINDA BEKLEYINCE DINLENINCE DAHA GUZEL OLUYOR.
AFIYET OLSUN...

DEREOTLU KURABIYE

1 paket margarin(oda sıcaklığında)
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı yoğurt
1paket kabartma tozu
1 tatlı kasıgı tuz
1 kucuk kase peynır
 yarım demet kıyılmış dereotu
2 yumurta(1 nın sarısıdına)
tum malzemeyı yoğuruyoruz. mandalına buyuklugunde bezeler alıp yuvarlıyoruz. yumurta sarısı surup.corekotu susam serpiyoruz.200 c fırında pısırıyoruz.

DAMLA CIKOLATALI KURABIYE

1 PAKET ODA SICAKLIGINDA MARGARIN
1 SU BARDAGI PUDRA SEKERİ
1 SU BARDAGI SIVIYAG
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 PAKET VANILYA
ARZUYA GORE KAKAO 1 CORBA KASIGI
YUMUSAK BIR HAMUR YOGURUYORUZ.10 DK PASTAMIZI DINLENDIRIYORUZ.YUVARLAYIP TEPSIYE DIZIYORUZ.UZERINE DAMLA CIKOLATALARI BATIRIP SUSLUYORUZ.180 C HAFIF PEMPELESINCEYE KADAR PISIRIYORUZ.
UN KURABIYESI TADINDA AGIZDA DAGILAN BIR KURABIYE OLUYOR.
BU OLCUDEN 50-52 ADET BEREKETLI BIR KURABIYE CIKIYOR.ARZUYA GORE HAMURUN YARISINI KAKAO ILE YOGURUP BIR BEYAZ BIR RENKLI HAMURU ELINIZLE YUVARLAYIP SEKIL VEREBILIRSINIZ.

DOGUM GUNU PASTAMIZ

KIZIM EDENLILAM 11 EYLUL 2013 DE 1 YASINA BASTI...KIZIM ICIN YAPTIGIM PASTAMI SIZINLEDE PAYLASMAK ISTEDIM...
3 YUMURTA
10 YEMEK KASIGI SEKER
10 YEMEK KASIGI UN
1 PK KABARTMA TOZU
1 PK VANILYA
1 KAHVE FINCANI SIVIYAG
HEPSINI MIKSERLE 10-15 DK CARPIYORUZ.YAGLANMIS YUVARLAK BIR KALIBA DOKUYORUZ.25-30 DK TAHMINI PISIYOR.
KREMASI ICIN: 2,5 SU BARDAGI SUT
                              1,5 YEMEK KASIGI UN
                               1,5 YEMEK KASIGI NISASTA
                               2 PK VANILYA
                                1 SU BARDAGI SEKER TENCEREDE KREMASINI PISIRIP ORTADAN 2 YE KESTIGIMIZ KEKIMIZIN ORTASINA VE USTUNE KREMEYI SURUYORUZ..EN USTE KAKAOLU KREMSANTIYI 1 SU BARDAGI SUTLE CIRPIP PASTAMIZIN HER TARAFINI KREMSANTIYLE KAPLIYORUZ..
AFIYET OLSUN...