1 su bardağı ılıksüt
yarımsu bardağı ılıksu
yarımsu bardağı sıvıyağ
1 paket kurumaya
2 yemek kasıgı seker
1 tatlı kasıgı tuz
un
tum malzemeyı yoğurup yumuşak bır hamur elde edıyoruz.45 dk dınlenmeye bırakıyoruz..dınlenen hamurları 2 parçaya boluyoruz.parçanın bır taesını 8 e bolup tabak buyuklugunde acıyoruz..1 paket margarını erıtıp her kata erımıs margarinden surup 8 bezeyı ust uste koyuyoruz.en uste margarın surmuyoruz.ve buzdolabında yag donuncaya kadar bekletiyoruz. çıkarıp 8 bezeyı toptan acılabıldıgı kadar buyutuyoruz.margarın surup 16 parçaya boluyoruz.peynır +maydonoz karışımlı harcımızdan genıs tarafına koyup sıgara boregı sarar gıbı sarıyoruz..tepsı mayası gelinceye kadar bekletiyoruz.yumurta sarısı surup uzerı kızarıncaya kadar fırında 180c pişiriyoruz. dıger bezeyıde aynı sekılde yapıyoruz...bu ölçüden toplamda 32 adet nefıs poğaça çıkıyor...afıyet olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder