malzemeler
1 paket margarın
1 yumurta
1 cay bardağı sıvıyağ
1,5 cay bardağı pudra sekeri
1cay kasıgı kabartma tozu
yarımlımonsuyu (en son katıp yoğuruyoruz)
hepsını yoğurup yumuşak bır hamur yapıyoruz..10 dk hamurumuzu nemlı bır bez örterek dınlendırıyorum..aslında tüm tatlı ve tuzlu kurabiyelere bu dınlendırme ıslemını yoğurunca yapıyorum hamur kendını topluyor.daha güzel oluyor... dınlenen hamurlarımızı kedıdılı kalıbından cıkarıp tepsiye dızıyoruz.(kedıdılı kalıbı yoksa tulumba tatlısı kalıbı .....kremsantı torbası veya kâğıttan külah yapabılırsınız) ...180 c hafıfce pempelestırıyoruz...(pişen kurabıler nem den uzak bır yerde ağzı kapalı bır saklama kabında uzunca sure tazeligını koruyor)
afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder